Kako nismo svi blagoslovljeni da na stolu imamo pravu, prirodnu i domacu sunku ajmo savjete koja je ona prava u nasim milim trgovackim centrima.

Preporuke insajdera u vidu mesara, djelatnika u mesnim industrijama i trgovackim centrima su u ovom slucaju od neprocjenjive vaznosti.

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

BUMP

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

Šunka kao šunka... sve je to isto.
Bitan je šaran za petak. Mora biti Savski "divljak" prekriven ljuskama od glave do repa, po mogućnosti i po trbuhu. A ne ovaj uveženi Rus iz Konzuma... sa par ljuskica i gornjom perajom po cijelom dužini tijela. Idealno 2.5 kg naviše, ali može proći sve iznad 2 kg.

Sent from my U8650-1 using Tapatalk 2

_________________

Devils Marble EVO, Nautilus Oddy klon, Hercules...
ipv Mini, Kaya lite v2+ klon

Uzeo sam dvije:
Rolana sunka u mrezici by Gavrilovic i Dimljena rolana sunka by Medven iz Krašića
E sad jel to kaj valja nemam pojma, uglavnom izbora nema. Sve su pokrili s jeftinim rolanim sunkama od 30kn. Ako je kila mesa 60-70kn ovo tesko da moze valjati. Ak je od pajceka taj pajcek je jos prekjucer cvilil.

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

Moram priznati da u zadnje vrijeme biram PPK proizvode. Ukusni i svježi. Ali većina proizvoda tog tipa provede u barokomori svega 20 minuta... i šunke i pršuti.
Ove godine se prebacujem na janjetinu i mladi luk. Žena je uzela nekakav komad kuhane šunke po diskontnoj cijeni.
Što sam stariji, to mi manje igra ulogu šunkica. Kolači su već druga priča

Edit - ovog Medvena iz Krašića su prilično nahvalili. Nadam se zasluženo.

_________________

Devils Marble EVO, Nautilus Oddy klon, Hercules...
ipv Mini, Kaya lite v2+ klon

Ja sam nekako prezasicen velikim kolicinama mesine na stolu. A nemogu ni pojesti kao nekad. Ove godine bi se to moglo zapakirati u neki zagrebacki ili punjeni lugic. Vrijeme ce izgleda biti prelose za neki rostilj.

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

A i za sutra ( petak ) treba malo materijala

_________________

MOD: SXK Nebula Zero Mini, Koopor Mini 60W, Cloupor Mini Plus
Atty: Taifun Kayfun Cubis HH.357

U 24 sata danas review sunki za uskrs,od vode natrija itd.

Inaco kod mene,budjola domaca parena ceka da se spece u kruhu:-)

_________________

Ta rolana od gavrilovica je solidna ja je cesto kupujen...

_________________

kupil šunku od opg Ferbežar na sajmu na bundeku prošli vikend, imaju mesnicu i na dolcu, baš onak fina domaća po mirisu i po okusu, inače Kinta, medven ima jako fine čvarke i hamburger pa bu možda i ova njihova rolana bila u redu, za ove riblje pizdarije nisam kompetentan

_________________